让人好心情的雪花酥❄️

让人好心情的雪花酥❄️的做法
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让人好心情的雪花酥❄️的做法说明

家人要来一场说走就走的旅行,临行前我急忙赶制的伴手礼,手边没有电子秤,所以这个版本是给没有电子秤的小伙伴们参考的~简单&0失败\(≧▽≦)/

让人好心情的雪花酥❄️的食材和调料

饼干(小奇福原味岩盐300g)约3/5罐
棉花(依高500g)约1/4袋
新西兰无全脂奶粉1/5杯(200ml杯)
每日坚果3小袋(27g/袋)
蔓越莓干1袋(80g)
总统无盐黄油约1/5块(45克)
不粘锅1
不粘金盘1

让人好心情的雪花酥❄️的做法步骤

  1. 第1步.让人好心情的雪花酥❄️的做法步骤 第1步

    准备好所有材料

  2. 第2步.让人好心情的雪花酥❄️的做法步骤 第2步

    将饼干、坚果、蔓越莓干混合在一起进烤箱100度以下低温常烤,保持温热状态待混合

  3. 第3步.让人好心情的雪花酥❄️的做法步骤 第3步

    黄油入不粘锅,抹底,均匀化开

  4. 第4步.让人好心情的雪花酥❄️的做法步骤 第4步

    放入棉花糖搅拌使其充分融化与黄油均匀混合

  5. 第5步.让人好心情的雪花酥❄️的做法步骤 第5步

    关火倒入烤箱里取出的饼干等均匀搅拌

  6. 第6步.让人好心情的雪花酥❄️的做法步骤 第6步

    戴手套继续揉合,然后放入不粘金盘中整形(不够铺满盘的量就在一个角落进行整形,然后转一下面再卡在角里整形)最后趁热撒上奶粉,用锯齿刀切成小块,可以再次把切开的边缘沾匀奶粉(也可省略)

  7. 第7步.让人好心情的雪花酥❄️的做法步骤 第7步

    装袋包装~大功告成~我是一边包一边吃(找借口把形状没那么好看的慰劳自己吃了,哈哈哈^o^)

小贴士

撒粉一定要趁热喔~

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