萌萌哒龙猫汤圆

萌萌哒龙猫汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   把黑芝麻粉、猪油和白糖混合均匀，放冰箱冻硬，然后揉成8～10克左右的小球做馅儿。

2. 第2步.

   这是我之前上汤圆课后剩下粉团，这里用到白色、灰色和黑色。先揉出白色粉团，把糯米粉和清水和成粉团，取一小块煮熟后，再与生的粉团和在一起，揉匀，这样再包馅就不容易破。灰色的粉团就是白色粉团和黑芝麻馅儿和一起的。再取一点点粉团揉进竹炭粉。

3. 第3步.

   取一团灰色粉团，25克左右，揉圆。

4. 第4步.

   把粉团中间按一个洞，捏成小碗的形状。

5. 第5步.

   把冻好的黑芝麻馅儿放进去。

6. 第6步.

   收口，揉成椭圆形。

7. 第7步.

   取两个1.5克左右的灰色粉团，捏出两个耳朵。用白色粉团捏出肚皮和眼睛。

8. 第8步.

   用黑色粉团捏出眼睛、鼻子和肚子上的装饰

9. 第9步.

   头上的叶子是蓝色色素+黄色色素调成了绿色，也可以用抹茶粉。灰尘精灵就用黑色粉团搓圆了，眼睛用白色粉团加黑芝麻就可以啦。

10. 第10步.

    锅里烧开水，然后转小火，把汤圆轻轻放进去煮，煮至漂起来即可。

11. 第11步.

    煮好了，捞起来。

12. 第12步.

    我为了拍照方便直接放盘子里了。也可以放糖水里。

13. 第13步.

    咬开之后，黑芝麻馅儿就流出来了，这张画面有些残忍…