脆辣萝卜条

脆辣萝卜条的做法步骤

1. 第1步.

   1、白萝卜，胡萝卜🥕分别去皮切成粗条，放入盐搅匀，腌制约20分钟。

2. 第2步.

   2、锅中放入约400毫升的水，加入白糖煮开，煮制融化。

3. 第3步.

   3、关火后加入白醋，调成糖醋水，放凉备用。

4. 第4步.

   4、红辣椒🌶清洗干净，在侧面用刀切开一道口子，便于入味，生姜切片。

5. 第5步.

   5、腌制后的萝卜出水，抓捏均匀，沥干水分。

6. 第6步.

   6、将白萝卜，胡萝卜条放入玻璃保鲜盒中，加入生姜片，红辣椒🌶，倒入糖醋水没过萝卜条。

7. 第7步.

   7、盖好盖子密封，放置冰箱冷藏2—3天入味即可食用。

8. 第8步.

   8、可食用

9. 第9步.

   9、改良过的脆辣萝卜