适应十二个月以上宝宝。
准备好所需的食材。今天我用的是虫草蛋,个头比较小,所以用了两个,摊出两张饼,足够宝宝和宝妈两个人吃。
紫甘蓝切细丝,圣女果切片。
鸡蛋打散(一岁以上宝宝可加入少许食盐)
热锅涂抹一层薄薄的油
倒入蛋液,快速转动,使其均匀摊开。(此时一定要用小火)
趁蛋液还未凝固,加入紫甘蓝和圣女果,盖上锅盖小火慢慢闷熟。
出锅,切片,装盘。