爽口萝卜咸菜

爽口萝卜咸菜的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜还有胡萝卜洗净，切丝

2. 第2步.

   切好之后放这种有孔的蒸笼里拿盐码一下，等它除水，下面可以拿个盆接着水，我一般是晚上弄，然后放冰箱里一个晚上，水就出的差不多啦

3. 第3步.

   第二天早上拿出来，两头大蒜切成蒜末放进去

4. 第4步.

   加适量白糖，可以多可以少，我喜欢多一点，味道好

5. 第5步.

   然后加醋，也是适量，看自己喜欢，如果觉得不够随时加点

6. 第6步.

   最后炒锅加油，烧热放几个干辣椒段，关火，等辣椒油差不多凉了，倒进去就完成啦😊非常非常好吃