快手简易山药焖藕丸

快手简易山药焖藕丸的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备好，山药切片

2. 第2步.

   泡发一点黑木耳

3. 第3步.

   红辣椒，蒜瓣切末

4. 第4步.

   热油锅，加入山药和藕丸翻炒

5. 第5步.

   拨开一边，加入半勺豆瓣酱爆香

6. 第6步.

   再加入辣椒末，蒜末翻炒

7. 第7步.

   再加入泡发好的木耳翻炒

8. 第8步.

   另起一小碗，调入2勺蚝油，半勺醋，3勺生抽，一小撮糖，加少量水拌匀

9. 第9步.

   把调好的汁倒入锅中，大火加盖焖煮片刻

10. 第10步.

    大约几分钟，锅内汁收的差不多就可以装盘了，撒上葱花会更好看！