凉拌牛肚

凉拌牛肚的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，把牛肚洗干净。

2. 第2步.

   锅中加入水，加入适量的香叶。

3. 第3步.

   水开加入牛肚，开始煮。

4. 第4步.

   煮5分钟之后翻个面。

5. 第5步.

   煮到用筷子可以扎透就可以了。关火，在锅中再闷2分钟。

6. 第6步.

   把牛肚用刀切成细条，薄厚随意，个人建议尽量薄一点。

7. 第7步.

   把所有的牛肚都切好。准备调料开始拌。

8. 第8步.

   加入盐。

9. 第9步.

   加入味精。

10. 第10步.

    加入生抽。

11. 第11步.

    加入白砂糖。

12. 第12步.

    加入适量的辣椒面。（个人觉得辣椒油和辣椒面的味道是不一样的，牛肚我更喜欢用辣椒面来拌）

13. 第13步.

    加入熟芝麻。然后拌匀。

14. 第14步.

    加入适量的适量的蒜末和香菜，拌匀。

15. 第15步.

    装盘，最好入味半个小时后再吃，味道更好。

16. 第16步.

    特写一下，是不是很有食欲呢。