黄焖鸡

黄焖鸡的做法
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黄焖鸡的做法说明

春天到了,我家的小胖子可能要长个了,最近总是嚷嚷着,吃这吃那,这不昨天躺在床上就告诉我,让我给他做黄焖鸡米饭

黄焖鸡的食材和调料

鸡腿两只
香菇若干朵
青椒三四个
一勺
适量
一平勺
土豆两个
蚝油两勺
酱油一勺
花椒、大料、片、干红椒适量

黄焖鸡的做法步骤

  1. 第1步.黄焖鸡的做法步骤 第1步

    鸡腿洗净

  2. 第2步.黄焖鸡的做法步骤 第2步

    切块,这个步骤有点血腥,不美观,没有拍图

  3. 第3步.黄焖鸡的做法步骤 第3步

    土豆去皮切块

  4. 第4步.黄焖鸡的做法步骤 第4步

    香菇切片

  5. 第5步.黄焖鸡的做法步骤 第5步

    青椒切块

  6. 第6步.黄焖鸡的做法步骤 第6步

    我用的炒锅烧热油,爆好调料,鸡块下锅翻炒至皮微缩,放水烧开,撇去浮沫,倒进砂锅内,中火烧至鸡块八成熟,放入土豆块香菇,调小火,直至鸡皮、土豆软烂,加入蚝油、盐、糖、鸡精,味达美调味,最后放入青椒,大火开锅后,即成美味黄焖鸡,主要是健康干净,家人吃着放心!!!

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