可可转眼已到8月龄,终于可以加蛋黄了,于是我迫不及待的在8月的第一天就给加上了。第一次用的土鸡蛋,第一天放了1/4个蛋黄,发现有点多了,所以第二天放了1/8个。放多少看蛋黄大小,40g以上的放少一点,如果30g以下的1/4个就可以。
南瓜去皮切小块,隔水蒸熟
用研磨碗磨碎
鸡蛋煮熟,取中间蛋黄,压成末就好了
成品
鸡蛋怎么煮应该大家都知道了哦。不过再讲一遍也好,冷水下锅,大火煮开后调小火,煮上8分钟左右,再焖上一会就OK了,这样蛋黄保证全熟,又不会很老有绿边出现。如果大人吃煮5分钟就够了,因为宝宝吃要小心点,所以久一点。