
咳嗽一两个月了。自己咳,宝宝也咳(晚上还咳到吐)。正好看到卖水果微信圈发的金桔照片,就买了回来试试

金桔洗干净,盐水泡半小时以上
料理机把金桔分次打碎(金桔核是指咳的,不能去掉哦)。然后冰糖敲碎点,一层金桔一层冰糖的腌制一天(保鲜膜封好了放冰箱)

第二天中午下班回来,开熬了。因为已经腌制了一天,冰糖化的差不多了,水分也够。先用中火熬会,水分干点后换小火慢慢熬。待最后变稠,铲子上能成块掉就成功了

绿色的是金桔籽,没有完全打碎

看看颜色

铲子搅动狠稠了
腌制了一天、又是用料理机打碎的,金桔的水分都出来了,不用加水熬。有很多人写的最后加蜂蜜,因为我宝宝还不到两岁,加蜂蜜稀了冲水喝,不见得能喝下多少,所以我没加蜂蜜。自己尝了下,干吃也很好吃,因为是放了冰糖的,中和了金桔皮的酸,所以味道是酸酸甜甜的,个人超爱。宝宝也愿意吃。弄这个主要是为了止咳。希望能有效果😉,熬完就赶着上班了,回家装瓶了在发个图😊