酸汤挂面

酸汤挂面的做法步骤

1. 第1步.

   拿一只大锅煮水 放3-4粒瑶柱 煮沸后放入挂面

2. 第2步.

   再次煮沸后打入荷包蛋 2-3分钟后即可关火

3. 第3步.

   混合1汤匙香醋、1茶匙生抽、黄豆粒大小的猪油 按个人口味放盐、白胡椒粉 加一勺热面汤化开调料 （一人份的调味量）

4. 第4步.

   盛入挂面和热汤 淋几滴芝麻香油 撒葱花