谁说好吃不健康,健康不好吃,健康的绿色菜也能做美美的味道!
西兰花一颗
切成小块洗净
滚水倒入西兰花
大火煮
水再次沸腾时立刻将西兰花捞出
热锅倒入少许橄榄油
蒜蓉一勺
蒜蓉一勺放入
炒香
倒入焯过水的西兰花
大火快速翻炒半分钟
撒入少许盐
起锅
1,西兰花焯水时时间一定不能长,水再次沸腾就必须立即捞出,否则西兰花太软不好吃。2,加蒜蓉炒时也只需短短几十秒大火快速起锅。3,这种蒜蓉酱超市有售,非常方便,推荐。