营养美味的蔬菜三明治,蔬菜与咸甜的日式照烧酱一起半煎炒,搭配清爽脆口的小黄瓜与生菜、奶香浓郁的起司片、香酥焦脆的吐司,每一口都是清爽无负担的好滋味。
(1)小黄瓜切片状。 (2)南瓜、洋葱切小丁。(3)火焰生菜洗净沥干水分。
起一平底锅,将香菇刷上日式照烧酱以中火翻煎至熟成即取出。
原锅倒入蒜风味油,接着倒入南瓜、洋葱,再倒入日式照烧酱拌抄至熟成即取出。
原锅洗净擦拭水份,放入吐司,并以中小火煎至两面均呈现金黄色即可取出。
吐司涂抹美乃滋并放上所有食材即完成。
与日式照烧酱一起拌炒的蔬菜,建议挑选耐煮食材,口感较好。