因为我弟超级喜欢吃蛋挞,在面包店又经常买不到刚出炉的,所以自己动手养肥老弟的胃😏😏
准备材料
鸡蛋里加入幼砂糖混合打匀
打匀后加入酸奶(牛奶也可以) 再混合均匀
烤箱提前预热10分钟,蛋液装入蛋挞皮中,九分满
上下管220度25分钟,烤到表面焦黄即可
最后,趁热吃哈。酥脆香
1.在开始准备蛋挞液的时候烤箱就可以预热了。2.在烤的时候可以多观察,上面的时间建议是我反复试出来的最佳时间。3.蛋挞皮记得放急冻,最后一步拿出来,怕软。