炸汤圆

炸汤圆的做法
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炸汤圆的做法说明

第一次建一个菜谱来玩玩~从前长辈一直强调只有元宵可以炸,汤圆是不能炸的~长大了给他们炸一次汤圆~比炸元宵更为软糯好吃~适合爱吃甜食的孩纸们~

炸汤圆的食材和调料

汤圆10个
面包糠一平盘
食用油没过汤圆就行
没过汤圆就行

炸汤圆的做法步骤

  1. 第1步.炸汤圆的做法步骤 第1步

    取锅添水,水开下汤圆,顺时针轻轻搅拌,汤圆不粘锅即可,不要太用力哦~

  2. 第2步.炸汤圆的做法步骤 第2步

    汤圆煮4到5分钟,捞出过一次凉水,让汤圆之间不会粘在一起~

  3. 第3步.炸汤圆的做法步骤 第3步

    汤圆裹一层面包糠,尽量让汤圆的每个角落都粘满面包糠~不然汤圆接触热油可能会炸开~

  4. 第4步.炸汤圆的做法步骤 第4步

    开小火4成油温下锅炸汤圆,炸至金黄捞出即可食用。

  5. 第5步.炸汤圆的做法步骤 第5步

    黄澄澄的炸汤圆可以吃啦~

小贴士

炸汤圆的油温不可过高~小火加热食用油时可以用面包糠扔进油中试温度~面包糠入油周围立刻冒泡就可以下汤圆啦~

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