妈咪教的老配方~美味佳肴~
| 油 | 按口味 |
| 面条 | 按人数及饭量 |
| 酱油（生抽或老抽看个人喜欢） | 按口味 |
| 生姜 | 入味，按做的量和个人口味 |
| 葱 | 适量 |
| 蔬菜，香肠，鸡蛋或者其他配菜（也可以不加，如果你喜欢清汤寡面的话） | 适量 |
| 盐 | 适量和按个人口味 |
其实没什么重要的，顺序都不重要，随意啦~
把水烧开~
把面扔进去煮七分熟（多大火就不用问我了哈，自己掂量吧，反正是中菜，无所谓的）
加葱还有生姜及酱油~
开火一直到面煮熟~
闷二到三分钟~（捉急的可以不闷，只不过生姜可能不会入味，如果时间紧又想让生姜入味的话，那就把生姜和面一起放进去吧~）
完成~出锅~