宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切块

2. 第2步.

   放料酒 一点盐 蛋清腌制

3. 第3步.

   准备配料 如图

4. 第4步.

   调汁：料酒 生抽 糖 蒜末 葱 蚝油（生抽的一半）蜂蜜 加点水 淀粉

5. 第5步.

   先炒鸡肉 熟了后乘出 然后留底油炒辣椒花椒 放蔬菜大火炒软 放鸡块 料汁沿锅边划入

6. 第6步.

   完成