香煎豆腐

香煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋搅拌后蘸在豆腐上

2. 第2步.

   油温7成热后小火煎豆腐，两面煎至金黄色

3. 第3步.

   调制汁放在一旁，豆腐煎好后，放油至9成热倒入调好的汁，汁变稠后加入豆腐即可出锅，出锅后放少许葱花即可实用了