刚才回家做的一道菜，外面下着大雨，本打算去超市采购，实在太湿冷，所以，决定随便配个菜。家里有大白菜，胡萝卜，芜湖椒，蒜苗，五花肉，就这些来个合唱，也不错，营养丰富又不油腻。想了个唯美的菜名，之所以叫丝丝幸福是因为家里有爱，冰箱有菜。有啥菜做啥菜，不用手忙脚乱四处奔走配材料。
所有的菜洗净，沥干水分
白菜帮切丝
胡萝卜、芜湖椒、蒜苗取白色部分均切丝
锅烧热，放入五花肉炒至五成熟；再放入生姜丝和胡萝卜丝大火炒一分钟；再放入芜湖椒丝大火翻炒十下,然后放入蒜苗丝和盐翻炒均匀，即可起锅。
一定不要加水，干炒，因为白菜帮有很多水分。注意不要炒时间过长保持住菜的鲜嫩和爽脆。