萝卜糕

萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备一根萝卜，刨丝…（下次我要切根的，再有口感一点，或者一半切根一半刨丝）

2. 第2步.

   120克的粘米粉（不好意思，我家里没有，所以用了低筋面粉）+20克的生粉

3. 第3步.

   刨丝的萝卜用手榨出出大概125克的萝卜水（不够就加点水搭够哈哈）

4. 第4步.

   萝卜水放紧搅拌的粉里搅匀…

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   由于没有虾米🦐其他的料，随便拿了一根腊肠切丁，我觉得有腊肠的萝卜糕才是好的萝卜糕嘻嘻🤭腊肠下锅炸一下，放萝卜丝，加盐加糖…

7. 第7步.

   炒好

8. 第8步.

   搅拌在一起

9. 第9步.

   盘点放点油，不粘碟子…

10. 第10步.

    大火烧开锅，放进去蒸40-45分钟

11. 第11步.

    蒸好

12. 第12步.

    出锅

13. 第13步.

    切好

14. 第14步.

    放辣椒酱🌶️吃，完美