在非常饿但又不想费太多事炒菜煮饭的时候,一碗粥轻松解决问题!(我用料比较随意,基本是一人份)
把西红柿、蟹棒、咸鸭蛋切丁,肉丝倒入打散的鸡蛋中(加少许盐) 放比平时多一点的水量煮粥 粥煮糯后倒入鸡蛋液和肉丝(从这一步起要不断搅拌) 看到肉丝变色后倒入西红柿丁和蟹棒 搅拌 快起锅时加入鸭蛋丁 搅拌 出锅
因为放了鸭蛋就自带咸味所以煮粥过程中不用加盐