酸辣白菜

酸辣白菜的做法步骤

1. 第1步.

   把白菜斜切，然后洗干净。放进开水，翻抄水两分钟。捞入凉水盆备用。

2. 第2步.

   将白菜从凉水盆中捞出，放入盐，葱花，醋，白糖，放置一旁。

3. 第3步.

   锅中热油，待油温升高，放入花椒，葱花，干辣椒，待炒出调料的香味儿，浇至备好的白菜上，搅拌均匀即可。