番茄香干

番茄香干的做法
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番茄香干的做法说明

好像香干做法总是伴随着太多油,妹纸们想要保持身材可不敢多吃。这个做法比较清爽,吃起来没有负罪感

番茄香干的食材和调料

豆干4块
西红柿2只
酱油1勺
适量
2根
小青椒4个

番茄香干的做法步骤

  1. 第1步.番茄香干的做法步骤 第1步

    香干切成条

  2. 第2步.番茄香干的做法步骤 第2步

    小青椒切条,不吃辣的可以用大青椒,颜色丰富点增加食欲。 西红柿切片,也可以切碎,主要用来出汁

  3. 第3步.番茄香干的做法步骤 第3步

    下油下青椒爆香,中火就可以,火太大容易糊

  4. 第4步.番茄香干的做法步骤 第4步

    下西红柿,仍然中火

  5. 第5步.番茄香干的做法步骤 第5步

    慢慢把西红柿炒出汁,如果西红柿太生汁就不容易出来,可以放一点点水煮一煮,番茄汁要多一点才好吃

  6. 第6步.番茄香干的做法步骤 第6步

    西红柿全部软烂加入香干,加盐加酱油翻炒,让番茄汁均匀包裹每一条香干,接着炒两三分钟就可以了,

  7. 第7步.番茄香干的做法步骤 第7步

    装盘,撒点葱花~ 不一样的豆干,不一样的爽口

  8. 第8步.番茄香干的做法步骤 第8步

    菜汁拌饭,爽口开胃,小朋友最喜欢

小贴士

喜欢酸甜口味的可以在煮番茄汁的时候加点白糖,就是酸甜口的番茄豆干啦
最后出锅前我喜欢先放一半葱花进去炒熟,菜会更香,装盘再扫撒点来装饰,色香味俱全

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