意面加盐入锅煮十分钟左右,盛出加盐拌匀。
牛油果打成泥,火腿切成适当大小。
起锅融化黄油,火腿煎制四周卷起,倒入牛肉果泥,微炒加入牛奶,收至浓稠。
倒入意面拌匀,加盐、黑胡椒调味,放一片芝士,待芝士融化盛出。
撒罗勒碎和欧芹,摆盘。
1、黄油可用其他油代替,黄油炒更香一些。2、怕腻去掉芝士。