黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油隔水融开，加入黑芝麻粉和糖，搅拌好放进冰箱冷藏10分钟

2. 第2步.

   200g糯米粉里加入滚沸的100度开水160g，没错，是开水.开水.开水，这样烫熟的糯米粉团延展性很好，等下包汤圆食时汤圆不容易裂开

3. 第3步.

   把黑芝麻分搓成10g一个的小团子，把糯米粉团分成20g一个的小团子，再把黑芝麻包进粉团中，大功告成。