砂锅炖鸡(简易版)

砂锅炖鸡(简易版)的做法
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砂锅炖鸡(简易版)的食材和调料

一只
一勺
适量
桂圆 大枣 枸杞适量
料酒适量
味极鲜酱油适量
大料一瓣

砂锅炖鸡(简易版)的做法步骤

  1. 第1步.砂锅炖鸡(简易版)的做法步骤 第1步

    鸡肉洗净后焯水去浮沫。

  2. 第2步.砂锅炖鸡(简易版)的做法步骤 第2步

    准备好葱姜大料

  3. 第3步.砂锅炖鸡(简易版)的做法步骤 第3步

    准备好红枣桂圆

  4. 第4步.砂锅炖鸡(简易版)的做法步骤 第4步

    砂锅里放入葱姜大料桂圆

  5. 第5步.砂锅炖鸡(简易版)的做法步骤 第5步

    鸡块放入砂锅后放入少量料酒和味极鲜酱油。把撇完浮沫的鸡汤倒入,大火烧开转小火两个小时。

  6. 第6步.砂锅炖鸡(简易版)的做法步骤 第6步

    小火炖时候中间加入红枣枸杞。

  7. 第7步.砂锅炖鸡(简易版)的做法步骤 第7步

    放盐,晚放盐,鸡肉更鲜嫩。

  8. 第8步.砂锅炖鸡(简易版)的做法步骤 第8步

    撒上香菜末出锅,完美,嘎嘎香!

小贴士

注意,大料一瓣就够,料酒酱油都少放,保持鸡汤的原香。

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