第一步:将火腿肠切成丁,放入碗中备用
将鸡蛋打好搅拌均匀,放入少量的盐备用(记得是少量哦)
准备半根葱切好备用
锅里放适量油(最好用胡麻油)油到7分热时放入葱花然后放入米饭炒热。火不宜太大
之后加入切好的火腿肠和搅拌均匀的鸡蛋
最后加入适量的盐(不要太多因为鸡蛋中已经加入少量盐了)。
鸡蛋我一般都是用3—5个,记得盐不可太多,油稍微多一点,用中火炒15分钟即可。还有我没有现成做所以图片不实,过后在补图片