菠菜焯水打成汁和绿色面团,凉水和白色面团
白色面团搓条备用,菠菜面檊薄片
菠菜面片刷少量水
用绿色面片包起搓好的白色面
搓条,切剂
擀皮,成型
出锅啦
1.菠菜焯水后去草酸,颜色更鲜亮2.面片刷水不能太多,少量水能粘合就可以