调味主要参照生菜的多少我的是一个人的分量,仅供参考中午用来垫肚子的,今天元宵节晚上有大餐,,所以中午不吃太多,顺便祝大家元宵节快乐
一开始用油爆一下蒜头(切碎)
大火炒,不要炒太久(这样菜会爽口很多),最后放麻油,再翻几下就完工了
不需要加水,菜本身有水分我的话比较喜欢吃叶子的部分,所以没有叶子的部分几乎摘掉了然后菜叶用手撕成块状,方便食用时夹取