我夏天的时候喜欢把胡萝卜切成小条当零食吃，冬天这样吃就有点太凉了。还是蒸熟了榨汁喝吧，再加上生姜的话，就会超级暖和。低热量高纤维又有饱足感，特别好。
胡萝卜明明没有什么碳水，但是打出来的汁就会很浓稠很饱腹呢。
半根胡萝卜切丁。
生姜去皮切丁。
胡萝卜和生姜上锅蒸熟。
加入温水和蜂蜜或其他甜味剂，入料理机打匀。
1. 我个人是觉得胡萝卜汁要加点甜的才好喝，如果想要更低热量的话不加蜂蜜也可以的。
2. 浓稠度按自己喜好来，喜欢饮品就多加点水，喜欢浓汤质感就少加点水。不过像图上那种浓稠度真的会很饱的...谨慎啊。
3. 胡萝卜和姜的比例也按自己喜好啦，我比较喜欢姜味，经常加到胡萝卜：姜 10:1这样...
4. 像我一样喜欢奇怪印度香料的话，也可以随意加肉桂、肉豆蔻、黑胡椒、丁香之类的，供暖效果更好。