油焖阿根廷珊瑚虾

油焖阿根廷珊瑚虾的做法
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油焖阿根廷珊瑚虾的做法说明

阿根廷珊瑚虾也叫天使红虾,活的在美国卖30多美金一磅,第一次做是用水煮的,只放了点葱姜和盐,没觉得有什么特别之处,这次公公婆婆过来过年,心想买给他们尝尝,换了一种做法——油焖,没想到鲜味全部释放出来,老人家都非常喜欢!

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油焖阿根廷珊瑚虾的食材和调料

阿根廷珊瑚(活的)6只
2根
适量
半头
味极鲜酱油2大勺
1大勺
花椒适量
花生适量

油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤

  1. 第1步.油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤 第1步

    虾要买活的

  2. 第2步.油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤 第2步

    要这种满满的都是虾籽的!

  3. 第3步.油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤 第3步

    备好葱姜蒜

  4. 第4步.油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤 第4步

    准备白糖花椒

  5. 第5步.油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤 第5步

    加入味极鲜酱油与白糖花椒混合均匀,调成酱汁备用

  6. 第6步.油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤 第6步

    油锅爆香葱姜蒜

  7. 第7步.油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤 第7步

    放入珊瑚虾

  8. 第8步.油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤 第8步

    虾五成熟时倒入酱油汁,加盖焖熟

  9. 第9步.油焖阿根廷珊瑚虾的做法步骤 第9步

    开盖收汁,出锅装盘!🤗🤗

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