鸡胸肉炒蒜苗

鸡胸肉炒蒜苗的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切细条，蒜苗切段，蒜苗没拍哈

2. 第2步.

   鸡胸肉加半勺料酒，生抽，油，胡椒粉（不喜欢可以不加）腌制大约10分钟

3. 第3步.

   辣椒，蒜，姜切末备用

4. 第4步.

   热锅，不放油，先把蒜苗干煸一下，我喜欢吃软软的，可以多煸一会，蒜苗不易入味，煸的过程可以加一点盐，煸好后捞出来

5. 第5步.

   锅内热锅，先滑入鸡肉，炒到断生捞出来

6. 第6步.

   留底油，放入辣椒碎，蒜末姜末爆香

7. 第7步.

   再放入煸好的蒜苗翻炒均匀

8. 第8步.

   再放入鸡胸肉翻炒均匀

9. 第9步.

   再放入适量生抽，味精翻炒片刻就好了

10. 第10步.

    起锅装盘～