鲍鱼黄油烧

鲍鱼黄油烧的做法步骤

1. 第1步.

   鲍鱼去内脏，改菊花刀。

2. 第2步.

   中火下黄油，黑胡椒，将改好刀的鲍鱼两面煎微微金黄边。

3. 第3步.

   煎好所有鲍鱼后，加耗油，少许盐，白葡萄酒，文火慢炖，直至用筷子轻易戳透，大火收汁。