烤土豆泥三文鱼丸子

烤土豆泥三文鱼丸子的做法
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烤土豆泥三文鱼丸子的做法说明

买了三文鱼没吃完,剩的切的太碎了解冻后不好吃了,想想做馅料还是弄点啥,突然想起了烤丸子吧!

烤土豆泥三文鱼丸子的食材和调料

三文鱼一小块
2克
鸡蛋清半只
胡椒粉一小勺
土豆个头小一个
黄油一小块
一点点

烤土豆泥三文鱼丸子的做法步骤

  1. 第1步.烤土豆泥三文鱼丸子的做法步骤 第1步

    三文鱼剁成肉糜

  2. 第2步.烤土豆泥三文鱼丸子的做法步骤 第2步

    土豆切块

  3. 第3步.烤土豆泥三文鱼丸子的做法步骤 第3步

    蒸熟土豆压成泥(我用微波炉打3分钟)

  4. 第4步.烤土豆泥三文鱼丸子的做法步骤 第4步

    加入葱沫,盐,胡椒粉,蛋清,黄油少许充分搅拌!放入裱花袋

  5. 第5步.烤土豆泥三文鱼丸子的做法步骤 第5步

    挤入烤盘你想要的模样,烤十分钟,边观察不要糊了哦

  6. 第6步.烤土豆泥三文鱼丸子的做法步骤 第6步

    哈哈,我的丑了点(裱花嘴小号的不太适合这种)!你们可以弄出漂亮的形状!外焦里嫩还是挺好吃的

小贴士

简单不需要技术~

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