
烤出来外焦里嫩的,口感很好❤这个比例做出来的是蛋和奶多、燕麦片少,所以吃起来嫩嫩的,又不会像蒸蛋羹似的水汽那么大,而且无油非常健康~

一个鸡蛋+150ml常温牛奶打散

过筛后均匀倒入两个烤碗中,因为我想做两种不同口味的(如果你只做一种口味的就不用分开了~)

每碗里撒一大勺即食燕麦片,搅拌均匀

一碗中根据自己的口味加入白砂糖/炼乳、各种坚果、果干,并在表面撒一层椰蓉,做成甜味的

另一碗中加一点点盐、现磨黑胡椒、番茄丁(或其他蔬菜丁)、香肠丁(火腿/培根丁),并再在表面撒一点现磨黑胡椒,做成咸味的

烤箱预热170°,放进去烤25分钟左右,出炉~

这碗是甜味的,我没有加糖,加了核桃碎、巴旦木、腰果、蔓越莓干、葡萄干,甜味完全靠果干~

这碗是咸味的,我加的番茄丁、德式香肠丁,黑胡椒是我的最爱所以我加的比较多~

享用!