花生🥜芝麻馅儿汤圆（五彩版）

花生🥜芝麻馅儿汤圆（五彩版）的做法步骤

1. 第1步.

   熟花生🥜，芝麻也要炒熟

2. 第2步.

   花生打碎（芝麻的话也要打碎）

3. 第3步.

   黄油称好

4. 第4步.

   黄油隔水融化

5. 第5步.

   加入糖粉

6. 第6步.

   加入花生碎🥜

7. 第7步.

   搅拌均匀的样子，搅拌好后放入冰箱冷藏至硬，赶时间的话可以放入冷冻，大概半小时就好

8. 第8步.

   等待馅儿料的过程中做皮，糯米粉中加入热水（不要用冷水，热水可以让汤圆煮的过程中不裂）

9. 第9步.

   搅拌

10. 第10步.

    搅拌一下就用手揉

11. 第11步.

    揉好的面团，揉好的面团不粘手，和耳垂的柔软度差不多。

12. 第12步.

    把皮称20克一个，揉圆。

13. 第13步.

    原味的，揉好的面皮盖上保鲜膜防止变干啊

14. 第14步.

    要做五彩的小伙伴，就先把面团分装为几个面团，然后每个面团加入相应的粉揉均匀就好，因为添加了新的粉所以揉的时候加一点点水继续揉比较好揉均匀，不要看揉好的面团颜色浅，汤圆一煮颜色自然会加深的。

15. 第15步.

    冻好的花生馅儿。

16. 第16步.

    10克一个，分装好

17. 第17步.

    皮包馅儿，皮用的时候如果变干了就加一点水揉一下再包，最好的皮状态是用手压扁周围很圆滑，不会裂开，但是皮又不会粘手。

18. 第18步.

    包好的汤圆，水煮开放汤圆下去，煮到汤圆浮起来关小火继续煮2到3分钟就好啦。

19. 第19步.

    煮好的汤圆是不是很萌吖❤️