黑胡椒香菇鸡丁

黑胡椒香菇鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   将香菇焯水，记住香菇类的蔬菜都要先焯水。

2. 第2步.

   将鸡胸肉切块，加入料酒，酱油，蛋清，淀粉，黑胡椒，腌制五分钟。

3. 第3步.

   放少许橄榄油（橄榄油比较健康），先将肌肉炒熟，再加入已经焯水的香菇片，加入少许酱油一起煸炒。

4. 第4步.

   煸炒三分钟后加入少量水，小火炖煮。

5. 第5步.

   炖煮五分钟后，开大火收汁，直到水分收完，即可出锅。😚

6. 第6步.

   今晚是小米粥＋香菇鸡丁，健康又美味，做起来吧😋😋😋