鸡翅一直是孩子们的最爱
用椒盐粉腌过后再煎
方法简单但超级美味
小屁孩一次吃10个没有一点压力
不制止的话至少还可以干掉两个
| 鸡翅 | 12个 |
| 椒盐粉 | 适量 |
| 料酒 | 少许（可以不放） |
| 植物油 | 适量 |
鸡翅洗干净，用厨房纸擦干水份，倒入椒盐粉，让每个鸡翅上沾满椒盐粉，椒盐粉的多少根据各人的咸淡取决。倒入少许植物油和料酒，抓拌均匀，油以盒子底部残留少许油为宜。该起来腌制过夜，最少也要三小时左右，不然中间没有入味。
用不粘锅放少许油，冷锅冷油摆放好鸡翅，中火煎至两面金黄色，注意因为每个煤气灶电磁炉火力不同，需根据不会很快将鸡翅煎黑来调整火的大小为宜，不然外面焦了，里面没有熟。图片中用的铁锅，我的不粘锅坏了，就只能将就用了，非不粘锅要多放点油，不粘锅少油需要煎的时间相比要长一点点。
用筷子轻轻搓开鸡翅中间，看看还有没有血丝，如果没有就是熟了，可以出锅享用了。
如果喜欢番茄酱，也可以沾番茄酱一起吃。
椒盐粉超市有卖，我用的是味好美的，有朋友说陶味园的更好吃，我这里买不到，可以买得到的就试试呗。
椒盐粉还可以自己做。