自制猪油(不加水)

自制猪油(不加水)的做法
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自制猪油(不加水)的做法说明

要做黑芝麻馅,又担心外面现成的猪油不知道用什么做的,干脆自己榨了!

自制猪油(不加水)的食材和调料

猪油板(活动需要,自己根据实际购买数量就好了,1斤大概可以出8辆,老板们说的)4斤
不粘锅1个
面粉1个

自制猪油(不加水)的做法步骤

  1. 第1步.自制猪油(不加水)的做法步骤 第1步

    猪板油购买回来简单用水冲洗后,用刀把猪油板切小块备用

  2. 第2步.自制猪油(不加水)的做法步骤 第2步

    用不粘锅无水无油,中小火,倒入猪板油(我量多,锅小,煮了两次)

  3. 第3步.自制猪油(不加水)的做法步骤 第3步

    中小火煮至猪油板出油,翻拌一下,继续煮!煮到油都出来了

  4. 第4步.自制猪油(不加水)的做法步骤 第4步

    由于有油渣,建议用面粉筛过筛一下,油更好!

  5. 第5步.自制猪油(不加水)的做法步骤 第5步

    刚煮好的猪油,用个消毒过的容器装起来!放凉后,冰箱冷藏保存!

  6. 第6步.自制猪油(不加水)的做法步骤 第6步

    冷却后凝固成乳白色固体状! 各种馅的精华所在,黄油食无法代替的,食过才知道区别!

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