
要做黑芝麻馅,又担心外面现成的猪油不知道用什么做的,干脆自己榨了!
| 猪油板(活动需要,自己根据实际购买数量就好了,1斤大概可以出8辆,老板们说的) | 4斤 |
| 不粘锅 | 1个 |
| 面粉筛 | 1个 |

猪板油购买回来简单用水冲洗后,用刀把猪油板切小块备用

用不粘锅无水无油,中小火,倒入猪板油(我量多,锅小,煮了两次)

中小火煮至猪油板出油,翻拌一下,继续煮!煮到油都出来了

由于有油渣,建议用面粉筛过筛一下,油更好!

刚煮好的猪油,用个消毒过的容器装起来!放凉后,冰箱冷藏保存!

冷却后凝固成乳白色固体状! 各种馅的精华所在,黄油食无法代替的,食过才知道区别!