西式松软坚果薄饼

西式松软坚果薄饼的做法步骤

1. 第1步.

   两只蛋清用打蛋器打发，越发越好。 两只蛋黄用打蛋器打发，打发即用一小勺橄榄油分两次加入，继续打发越发越好。

2. 第2步.

   混合蛋清蛋黄，加入两大勺面粉，打匀。如下三种依个人口味加：一大勺奶粉，一小勺子糖，一小勺盐。 最后加酵母打匀就调好了。

3. 第3步.

   放入烤盘静置一个半小时，这个步骤用来：1发酵，2使油浮在上面提高卖相

4. 第4步.

   烤箱速热10分钟。 洒上坚果例如松仁。 入箱烤10分钟即可。

5. 第5步.

   静置的效果在切时就看出来了

6. 第6步.

   背面不焦