土豆切片 放在低温里慢(浸)炸
加入煸好的洋葱(把炸土豆多余的油倒出来放一边)最后加入打好的鸡蛋+盐和白胡椒
火不要太大 成型后翻面
香气四溢的土豆鸡蛋饼完成
咬一口 好满足!美味土豆鸡蛋饼!
低温炸土豆时 注意控制时间。熟了就好,不要炸成薯片了。