可丽饼

可丽饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄油加热成液体状，把所有食材都倒在一起搅匀。刚开始忘了拍照了，拿个香精图来凑数…

2. 第2步.

   过筛，这时应该是略稀的液体状。牛奶多了质地太稀就难翻面。开火放平底锅。中火就行

3. 第3步.

   将面糊倒进锅里，转动锅使饼摊的又薄又均匀。待饼皮周边略翘起就可以翻面了，应该是浅焦糖色的。

4. 第4步.

   另一面再烤1分钟。各个炉子火力不同，时间仅供参考。

5. 第5步.

   品尝美味的可丽饼！可以直接吃，也可以涂抹蜂蜜，或者巧克力酱果酱，或者挤点柠檬汁，或者把草莓切成小块裹起来吃，味道都非常好！