香菇清汤面

香菇清汤面的做法

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香菇清汤面的食材和调料

香菇	10朵
姜片	五片
面（什么面都可以）	一把
葱花	一小撮
酱油	少许
盐	少许
味精	少许
胡椒粉	少许
荷包蛋	一个

香菇清汤面的做法步骤

第1步.
锅中放入油，加热后放入姜片（同时煮面）

第2步.
翻炒姜片至金黄，放入香菇片继续翻炒

第3步.
炒金黄后加入热水

第4步.
汤翻滚后加入调味料，煎个荷包蛋即可

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