包大王的番茄肉酱

包大王的番茄肉酱的做法
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包大王的番茄肉酱的做法说明

包大王做了番茄肉酱面带来给大家吃。超级好吃!甩Olive Garden之类的几条街呢!

包大王的番茄肉酱的食材和调料

橄榄油
Prego (Roasted garlic & herb 或 Roasted Garlic Parmesan)
tomoto paste -brasil garlic & Oregano
青椒Optional
white mushroom
芹菜Optional
香叶Optional
牛绞肉
盐!!!按自己口味

包大王的番茄肉酱的做法步骤

  1. 第1步.

    油热后下蒜末,炒香后下牛绞肉,不要太多搅拌,牛肉焦黄后反面,焦香味出来后舀出牛肉,肉汁留着,下洋葱末,炒香后下洋菇和剩下的蔬菜、熟后加tomoto paste和prego sauce,加水(水的比例看prego到说明),加糖和盐调味(千万别忘记加盐啊,不加盐口感超酸的)。炖到自己喜欢的浓稠度。 食用时可以撒上芝士粉。

小贴士

如果选择不加番茄paste而是用新鲜番茄,味道可能不会有那么浓郁。推荐是两样都加。配图是这个肉酱配上按照Jun's Kitchen的Omurice做出来的蛋包,不过因为技术不到位又追求口感,所以蛋液是三个蛋配一汤匙牛奶。

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