史努比汤圆

史努比汤圆的做法
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史努比汤圆的做法说明

❤这个元宵节,我真的是来凑热闹哈,可乐这么大的娃还是不建议吃的,但是为了应景,这个狗年元宵节,来个史努比狗狗汤圆吧,为节日增添气氛,新的一年,旺旺旺呦~

史努比汤圆的食材和调料

糯米粉200克
130克
竹炭粉3
豆沙适量
宝宝酱油几滴

史努比汤圆的做法步骤

  1. 第1步.史努比汤圆的做法步骤 第1步

    1.食材准备:糯米粉,热水,竹炭粉(可用黑芝麻粉代替),自制豆沙,宝宝酱油

  2. 第2步.史努比汤圆的做法步骤 第2步

    2.虽然不能吃汤圆,但是想多做出豆沙来给可乐做小豆包,这个自制的豆沙馅儿,口感很正的,还不能吃糖的宝宝用枣泥来代替,真的更好吃,看图弄吧

  3. 第3步.史努比汤圆的做法步骤 第3步

    3.豆沙馅儿可以如图操作,揉成小球备用,或者放入裱花袋,剪口挤

  4. 第4步.史努比汤圆的做法步骤 第4步

    4.下面来揉面团,白面团就是面粉(150g)+沸水(95左右),搅拌絮状,揉成团,黑面团就是面粉(50g)+竹炭粉(3g)+开水(32g),搅成絮状,揉成面团,注意哈,水分克数我只说是大概,和面还是慢慢分次加水,自己找合适的状态,揉好的面团盖保鲜膜,然后要迅速操作,因为糯米粉面团干的特别快

  5. 第5步.史努比汤圆的做法步骤 第5步

    5.爪子的颜色就是酱紫来的,一点白面团+酱油

  6. 第6步.史努比汤圆的做法步骤 第6步

    6.先包史努比 ①取一个小面团揉圆,按压成小碗状 ②放入一个豆沙球 ③放到手的弧口处收口 ④揉圆

  7. 第7步.史努比汤圆的做法步骤 第7步

    7.①揉圆的球按扁成椭圆,手指捏出鼻子 ②一根筷子挤出耳朵部分 ③取一个黑色小面团,揉成水滴状,按扁一下,沾点水,粘在耳朵部分

  8. 第8步.史努比汤圆的做法步骤 第8步

    8.①再搓出一条黑色线条嘴巴,沾水,粘住 ②一个圆球眼睛 ,沾水,粘住 ③大点的圆球鼻子,沾水,粘住!狗狗头就搞定了

  9. 第9步.史努比汤圆的做法步骤 第9步

    9.①接下来做狗爪,这是我准备给乐爸包汤圆的黑芝麻馅儿,还是刚才包圆球汤圆的步骤 ②揉圆后按扁 ③揪小面团,如图摆上面,沾水,按住 ④抹上刚才调兑好的汁,如果觉得颜色不深,可以一层干了再抹

  10. 第10步.史努比汤圆的做法步骤 第10步

    10.最后的骨头就简单了,少放馅儿,操作不好会漏的,做成汤圆揉圆后慢慢揉长,捏出骨头造型

  11. 第11步.史努比汤圆的做法步骤 第11步

    11.烧水,水煮开后,把火关到最小,水保持微沸,加入汤圆,煮到浮在水面,保持半分钟后,关火捞出

  12. 第12步.史努比汤圆的做法步骤 第12步

    12.真的很不错哦,大宝宝们一定会喜欢的

小贴士

❣①为什么说小宝宝不要吃汤圆,因为糯米粉比较粘,很可能会把汤圆粘在食道堵塞呼吸道,而且宝宝消化系统不完善,所以保险建议两三岁左右再吃 ②做好的豆沙可放入冰箱冷冻至发硬,就会很好搜成型哦~

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