（12）蔓越莓/葱香桃酥

（12）蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需的食材。

2. 第2步.

   将细砂糖，玉米油，鸡蛋液混合均匀。

3. 第3步.

   倒入混合了泡打粉的面粉之中。将面粉揉匀。揉的时候力度不要太大，否则面粉会起筋。

4. 第4步.

   今天我将面粉一分为二，做了两种口味。1:将蔓越莓清洗干净，厨房纸吸干水分，切碎后倒入面粉中。2:小葱清洗干净，切碎后倒入面粉中。

5. 第5步.

   加入了蔓越莓和小葱的面团揉均匀（！！！做葱香桃酥时额外加盐3克）

6. 第6步.

   分成25克的小面团。

7. 第7步.

   今天我用到的是50克的月饼模具。如果没有模具，直接用手压扁面团就可以了。

8. 第8步.

   压好的桃酥。

9. 第9步.

   葱香味的。

10. 第10步.

    放入烤箱，180度烤制15分钟就好啦！