番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼化冻后用厨房用纸吸干水分

2. 第2步.

   切块后用橄榄油和黑胡椒进行搅拌，研制15分钟左右

3. 第3步.

   西红柿去皮切块（小贴士：在西红柿上划十字然后放入沸水中烫一下更好去皮）

4. 第4步.

   龙利鱼下锅翻炒至8成熟

5. 第5步.

   西红柿下锅翻炒

6. 第6步.

   加入番茄酱

7. 第7步.

   加水半碗，至西红柿成汤状

8. 第8步.

   加入龙利鱼

9. 第9步.

   将金针菇去老根，并放入沸水中抄至8成熟后放入锅中

10. 第10步.

    加入一碗至两碗水，盖好盖子煮5分钟左右

11. 第11步.

    根据个人口味加入适量的盐和糖

12. 第12步.

    最后在金针菇全部熟后加入搅拌好的水淀粉勾芡（水淀粉不用太多主要起到留鲜作用）