番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】

番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法
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番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法说明

鸡胸肉是公认的脂肪含量极低的优质动物蛋白,鹰嘴豆富含丰富的植物蛋白,两种蛋白搭配饮食满足人体多种需求。番茄具有独特风味的天然调味品不仅富含丰富的维生素和矿物质并且具有抗氧化功能,这是款蛋白丰富搭配粗粮营养均衡富含多种维生素的一道健身减脂餐。
碳水:60.7g
蛋白:37.7g
脂肪:10.2g
热量:484千卡

番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的食材和调料

番茄350g
胸肉130g
50g
蘑菇50g
5g
橄榄油1g
糙米35g
鹰嘴豆20g
罗勒适量
迷迭香适量
黑胡椒、白胡椒适量
适量
适量

番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤

  1. 第1步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第1步

    旁友先看一遍视频吧

  2. 第2步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第2步

    准备材料

  3. 第3步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第3步

    鸡胸肉切块抹上盐、黑胡椒、白胡椒备用

  4. 第4步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第4步

    不粘锅热锅后刷薄油

  5. 第5步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第5步

    煎至焦黄翻面

  6. 第6步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第6步

    盛出鸡胸肉

  7. 第7步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第7步

    蒜片洋葱炒出香气

  8. 第8步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第8步

    加入蘑菇、番茄。翻炒均匀盖锅盖,中小火咕嘟至西红柿变成酱汁

  9. 第9步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第9步

    放入鸡胸搅拌均匀

  10. 第10步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第10步

    放入盐,黑胡椒,白胡椒,罗勒,迷迭香,代糖调味

  11. 第11步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第11步

    大火收汁

  12. 第12步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第12步

    盖上锅盖闷20分钟,让鸡胸肉充分入味

  13. 第13步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第13步

    提前浸泡好的糙米和鹰嘴豆加入电饭锅焖熟

  14. 第14步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第14步

    分别装盘

  15. 第15步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第15步

    完成

  16. 第16步.番茄罗勒炖鸡&鹰嘴豆糙米饭【半糖物语】的做法步骤 第16步

    营养美味又低卡的一餐完成

小贴士

热量参考,并未记入酱油、醋、料酒等热量较低的家常调料。热量计算来自薄荷软件。
热量可灵活变化,当天需要较高的热量可搭配一份水果加餐可饮用一份牛奶,当天需要更低热量食材可减少一些糙米。(不建议长期过低热量饮食会造成身体损伤)

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