蛋包饭

蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、香菇，切丁备用。

2. 第2步.

   平底锅烧热后，倒入2勺食用油，胡萝卜丁、香菇、青豆翻炒10分钟，然后加入辣椒粉、胡椒粉拌匀；

3. 第3步.

   接着倒入米饭翻炒5分钟，加入适量的食盐，调味，搅拌一下，盛出；

4. 第4步.

   在平底锅先倒入1勺食用油，中火加热后，把蛋液均匀地倒入锅内，3分钟后翻面让鸡蛋饼熟透；

5. 第5步.

   最后倒入炒饭，用铲子将饭包起来，翻面，让折叠的一面贴着锅底；

6. 第6步.

   盖上锅盖稍微加热2分钟，即可盛出。放在盘子里淋上番茄汁，还能画出很多种图案哦。