

土豆胡萝卜切小块

洋葱切小块

鸡腿肉切小块,但也不能切太小,下锅后鸡腿还会回缩

热油下鸡腿肉翻炒变色

加入土豆胡萝卜洋葱翻炒均匀

加热水没过原料,煮开后盖锅盖小火煮20-30分钟,根据土豆胡萝卜切的大小调整煮的时间。如果想要汤多一些就少加点水或者多煮一会。

我加的咖喱块,甜味的

先不解开塑料纸,先隔着包装把里面的咖喱块掰开

一共可以掰成六块

把咖喱块加到锅里,搅匀,直到咖喱块溶解

加入咖喱块后开大火煮开,煮的时候加入一些椰奶,没有椰奶加牛奶也行,什么也不加也没问。

再咕嘟五分钟就好,很快汤汁就变浓稠了

出锅

做好米饭,开吃